2024年是中俄建交75周年,亦然“中俄文化年”开启之年。近日,由中国国度博物馆、莫斯科克里姆林宫博物馆主理的“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物杰作展”亮相国博。138件(套)珍品与中国不雅众碰面,从“食材烹具”“饮食传统”“饮食艺术”三方面,天真展示俄罗斯饮食文化风貌,反馈俄罗斯各个时期的俗例习惯和历史变革。 展览中方策展东谈主、中国国度博物馆海皮毛接部郑烨说,中俄两国相邻相亲,文化干系尤为紧密。饮食当作文化之间换取和交融的高大路线,常常呈现出最水灵、最天的确样态。这次展览从饮食文化角度切入,但愿能唤起不雅众的共识。 这次展出的138件(套)艺术杰作,囊括历代沙皇的私东谈主器物和收到的社交礼物、皇室成员的专属餐饮具、宫廷和政府宴集的丽都器皿、赏心悦揣摸打算宴集衣饰等,弥足非凡,部分展品为初度展出。展览中还援用了俄罗斯民谚、格言,大乱交高出饮食的精深性、无数性,引颈不雅众开启一场奇光异彩的“俄罗斯饮食文化之旅”。 一块抽象的蓝白色丝绸桌布上织有主题插画,这是丹麦国王克里斯蒂安四世解救给沙皇米哈伊尔·费奥多罗维奇的礼物。桌布中央形容了一张铺着桌布的桌子,上头摆放着盛满野味、鲟鱼和糕点的大圆盘,还有装着龙虾、鲱鱼、生果和蔬菜的小盘以及12个小碟,支配放着双尖叉和刀,天真展现了400多年前的欧洲盛宴。 船形杯是古代俄罗斯最具性情的容器之一。在宴集上,船形杯被用来盛放最受接待的俄罗斯饮料——蜂蜜或蜂蜜酒。展览中有一件1624年的船形杯,由黄金打造,重约1公斤,嵌入着珍珠和对持,光彩属目。 17世纪,中国的茶叶运到莫斯科,随后风靡俄国全境,饮茶于今已经俄罗斯东谈主民生存的高大构成部分。展厅中有不少邃密无比的茶具,如18世纪的银质茶具套装,以着花的树枝为主题防碍,每根树枝上王人有一只蜜蜂在收集花蜜,体现了俄罗斯东谈主民对蜂蜜的兴趣。一件19世纪的铜茶炊也引东谈主防护。在俄罗斯,茶炊不仅是一种沸水设立,何况是俄罗斯东谈主关怀好客、家庭温暖逍遥的象征,有“家庭之神”的好意思誉。 据悉色人阁,展览将捏续至2025年3月16日。届时,中国饮食文化展将赴俄罗斯克里姆林宫博物馆展出。 |